Preço no mercado de suínos apresenta alta em um ano

Nas granjas paulistas os preços dos animais terminados têm andado de lado. Já são dezenove dias de estabilidade nas cotações. O cevado segue cotado, em média, em R$82,00 por arroba. 
Os compradores estão cautelosos, a fim de não acumular estoques. 
No atacado, porém, o período favorável às vendas, primeira quinzena do mês, gerou alguma reação nos preços. 
Na última semana a carcaça teve alta de 0,8%, negociada atualmente, em média, em R$6,50 por quilo. 
Em um ano, os preços na granja como no atacado, estão 41,4% e 38,3% maiores, respectivamente. 
Além de uma melhora na demanda no mercado interno, o mercado externo também colaborou com o cenário.

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