Mercado de ovos manteve as cotações na abertura da semana

Ontem, primeiro dia útil de abril, não houve alteração nos negócios realizados com ovos: o preço médio diário da caixa de ovos brancos permaneceu com o mesmo valor alcançado no último sábado, R$91,00. Os ovos vermelhos também mantiveram a diferença em relação à caixa de ovos brancos e continuaram a ser comercializados de R$10,00 a R$15,00 a mais.

Pelas indicações da Jox Assessoria Agropecuária o andamento do mercado foi normal e a demanda foi atendida pelas ofertas existentes sem problemas. Com isso, não houve pressão sobre os preços praticados.

De toda forma, a semana ainda promete boas condições de comercialização. Principalmente, por estarmos em plena semana do pagamento de salários e no período quaresmal.

Nesse sentido, em relação ao mesmo período da quaresma do ano passado, o valor alcançado é 5,8% superior. Entretanto, lá, foi alcançado o maior valor do período que se manteve até o encerramento da quaresma.

Neste ano, depois de alcançar valor recorde, os preços regrediram e, somente agora, passam a ter expectativa de novos reajustes. Resta saber, se o mercado terá folego para alcançar ou superar o maior valor alcançado.

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